おすすめ料理

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  蓋を開けた瞬間に広がる出汁の香り！溢れんばかりのイクラと鮭を乗せた「至高の親子釜飯」

  料理欄詳細

  注文後に炊き上げるふっくらご飯が、特製出汁の旨味をたっぷりと吸い込んでいます。 炊き立ての熱々ご飯の上には、脂の乗った鮭のほぐし身と、宝石のような大粒のイクラをこれでもかと言わんばかりにトッピング♪鮭の塩気とイクラの旨味、お焦げの香ばしさが口の中広がります♪是非ご賞味あれ！

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  蓋を開けた瞬間に広がる出汁の香り！溢れんばかりのイクラと鮭を乗せた「至高の親子釜飯」

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  注文後に炊き上げるふっくらご飯が、特製出汁の旨味をたっぷりと吸い込んでいます。 炊き立ての熱々ご飯の上には、脂の乗った鮭のほぐし身と、宝石のような大粒のイクラをこれでもかと言わんばかりにトッピング♪鮭の塩気とイクラの旨味、お焦げの香ばしさが口の中広がります♪是非ご賞味あれ！

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  鮮度への絶対的な自信。濃厚卵黄と特製タレがとろける肉の甘みを引き立てる「特選牛ユッケ」

  料理欄詳細

  新鮮な赤身肉を使用した、安心・安全で極上のユッケ！しっとりと柔らかな肉の食感に、箸で掴めるほど濃厚な「こだわり卵」の黄身を崩して絡めれば、まろやかでコク深い味わいが口いっぱいに広がります。 特製の甘辛タレが肉本来の甘みを最大限に引き出し、一度食べ始めると箸が止まらない一品♪

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  鮮度への絶対的な自信。濃厚卵黄と特製タレがとろける肉の甘みを引き立てる「特選牛ユッケ」

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  新鮮な赤身肉を使用した、安心・安全で極上のユッケ！しっとりと柔らかな肉の食感に、箸で掴めるほど濃厚な「こだわり卵」の黄身を崩して絡めれば、まろやかでコク深い味わいが口いっぱいに広がります。 特製の甘辛タレが肉本来の甘みを最大限に引き出し、一度食べ始めると箸が止まらない一品♪

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  備長炭の高火力で旨味を凝縮！職人技が光る、外はパリッ・中はジューシーな「本格炭火焼き鳥」

  料理欄詳細

  『炭の利休』の代名詞とも言えるのが、最高級の「備長炭」を使用した焼き鳥！噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁と、炭火特有の香ばしい燻煙の香りが食欲を刺激し、ビールやハイボールが止まらなくなること間違いなし。 定番の「もも」や「ねぎま」から、希少部位、野菜巻きまで、その日一番美味しい状態の串でお待ちしております♪

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  備長炭の高火力で旨味を凝縮！職人技が光る、外はパリッ・中はジューシーな「本格炭火焼き鳥」

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  『炭の利休』の代名詞とも言えるのが、最高級の「備長炭」を使用した焼き鳥！噛んだ瞬間に溢れ出す肉汁と、炭火特有の香ばしい燻煙の香りが食欲を刺激し、ビールやハイボールが止まらなくなること間違いなし。 定番の「もも」や「ねぎま」から、希少部位、野菜巻きまで、その日一番美味しい状態の串でお待ちしております♪